На кухне одним из главных устройств являются вытяжки. Благодаря их работе отсутствует неприятный запах от приготовления пищи или липкий налет на различных элементах кухонного помещения. Поэтому приняв решение о покупке данной техники, вы поступаете совершенно верно. Но для того, чтобы правильно подобрать наиболее подходящую вытяжку и не пожалеть о сделанном выборе, Вам необходимо иметь представление об их видах и принципе работы, чему собственно и будет посвящена сегодняшняя статья.
На сегодняшний день существуют три вида кухонных вытяжек:
1. Вытяжки, подключаемые к вентиляционной шахте или просто имеющие отвод прямиком на улицу;
2. Вытяжки, осуществляющие очистку загрязненного воздуха через фильтр, и тем самым обеспечивающие его непрерывную циркуляцию;
3. Комбинированные вытяжки (объединившие оба предыдущих вида).
Вытяжки также делятся между собой и по типу крепления — на потолочный или настенный варианты. Они могут быть встраиваемые в мебель или отдельно висящими устройствами.
Принцип работы вытяжек
Кухонные вытяжки работают по довольно простому принципу. Их работа чем-то похожа на работу обычного пылесоса: воздух засасывается через большое отверстие и выбрасывается в вентиляционную систему.
Любая вытяжка состоит из таких основных элементов как: вентилятор, фильтрующий элемент и блок управления. В зависимости от вида кухонной вытяжки, может быть как один фильтр (жироулавливающий) или так и несколько фильтров (жироулавливающий и угольный).
Также от вида кухонной вытяжки зависит и конструкция управления вытяжкой. Ею можно управлять как с пульта, так и непосредственно кнопками на панели. В последнее время разработчики вытяжек стали дополнять свои устройства специальными датчиками, реагирующими на голосовые команды. В основном такие вытяжки применяют в домах класса люкс, так как цена на них очень высока.
Как правило, все вытяжки имеют несколько режимов работы. Благодаря ручному управлению можно менять мощность всасывания воздуха, тем самым ускоряя или уменьшая процесс очистки помещения. Некоторые модели, этот процесс осуществляют самостоятельно, в зависимости от загрязненности воздуха.
Ну и последнее, на что стоит обратить внимание это присутствие такой достаточно важной опции как подсветка варочной поверхности. Она особенно актуальна, для встроенной вытяжки, которая своими габаритами порой способна закрывать потолочный свет.
