Здравствуйте, уважаемые Мастера! У нас Вы всегда сможете найти статьи о дизайне и ремонте квартир, практические руководства по всем этапам строительства, а так же узнать последние новости о строительных и отделочных материалах.

Як створити свій бізнес. Приватна хлібопекарня.

27.05.2017 Раздел: Украинская версия сайта Комментарии: (11) Размер текста: A+ / A-

 

Відмінний вибір. Не варто сумніватися в тому, що попит на хліб буде завжди — це продукт першої необхідності. Безумовно, конкуренція в цьому бізнесі велика, особливо з боку великих підприємств. При цьому, підприємці «затівають» подібний бізнес відразу ж зіткнутися з низкою перешкод. Три основні напрями завдань, які зажадають негайної опрацювання: 1. Торгово-збутова діяльність — підрахунок і аналіз потенційно можливого сектора споживачів; 2. Вкладення чималих коштів в необхідне хлібопекарське обладнання; 3. Пошук і обладнання робочого цеху.

Проте, дані статистики за останні час говорять про те, що, все більше підприємців, які не бояться пробувати свої сили в цій справі, і не дивно — виробництво хлібобулочної продукції досить перспективно.

kak_otkryit_pekarnyu

Переваги бізнесу

Відвідайте великі торгові мережі, а особливо загляньте в відділ хлібобулочних виробів, і ви переконаєтеся, що попитом покупців користуються не тільки хліб і батон «нарізний». Всілякі булочки з різних сортів борошна, а також багети, чабата, сирний хліб, кукурудзяний. Тобто вам, як початківцю, в цьому бізнесі, не доведеться болісно «ламати голову» над асортиментом. Більш того, різноманітність і ексклюзивність, можливо, ваше єдина конкурентна перевага перед великими комбінатами, продукція яких на 85% складається з банальної булки хліба і нарізної батона.

Обов’язково, при плануванні асортименту варто приділити увагу солодощам: тістечкам, тортикам. Саме ці види продукції, забезпечать вам прибуток на перших порах.

Друге ваша перевага — можливість випікати хліб безпосередньо там, де він і буде продаватися. Всім відомо, що запах свіжої випічки нікого не залишить байдужим.

Приміщення

Якщо дотримуватися санітарних вимог (а їх доведеться дотримуватися) то при пошуку відповідного приміщення, перш за все, потрібно орієнтуватися на його площу — не менше 250 кв.м. Також згідно з вимогами, слід обладнати у своїй пекарні два склади (один для необхідних продуктів, другий для зберігання і відвантаження готових виробів). Також врахуйте, що будуть потрібні кілька кабінетів для «адміністрації» — бухгалтера, технолога. Природно, наша пекарня не зможе і дня опрацювати без підведених комунікацій і зручностей — водопровід, туалет, вентиляція.

Устаткування міні пекарні цілком стандартне. Холодильні камери, безумовно, ідеально підходить для випічки. Крім того, столи і стелажі, ваги, мийки — все те, що може знадобитися на підготовчому етапі, і на етапі складування готової продукції. Обов’язково слід звернути увагу на франчайзинг. Вам нададуть краще для вашого старту обладнання, проконсультують з приводу ціноутворення.

chastnaya_pekarnya-2

Підприємці, які закріпилися в цьому бізнесі, стверджують, виходячи з власного досвіду, що вийти на точку беззбитковості ви зможете вже через рік. Тому, з усіх харчових напрямків, за своєю популярністю, провідні місця по праву, утримують міні-пекарні, як найбільш прийнятне справу для початкового старту в малому бізнесі.

Як створити свій бізнес. Приватна хлібопекарня. Reviewed by Vash-Remontik.ru on .   Відмінний вибір. Не варто сумніватися в тому, що попит на хліб буде завжди - це продукт першої необхідності. Безумовно, конкуренція в цьому бізнесі велик   Відмінний вибір. Не варто сумніватися в тому, що попит на хліб буде завжди - це продукт першої необхідності. Безумовно, конкуренція в цьому бізнесі велик Rating: 0
Рекомендуем прочитать:
Комментариев (11)
  • music

    739313 873700Woh I like your weblog posts, saved to fav! . 180497

  • 카지노사이트

    844060 599477Well worded post will likely be sharing this with my readers this evening 704493

  • arborists

    30801 369048I came across this excellent from you out of sheer luck and never feel lucky enough to say also credit you for any job nicely done. 727839

  • สินเชื่อ

    3306 377599I gotta favorite this web site it seems handy really useful 886485

  • fun88

    106700 138245very good post, i certainly genuinely like this exceptional internet site, continue it 556818

  • 195758 41669I just put the link of your blog on my Facebook Wall. really good weblog indeed.,-, 71279

  • Sexy Baccarat

    497946 136344Private Krankenversicherung — Nur dann, wenn Sie sich fr die Absicherung ber die Rentenversicherung entschieden haben, dann knnen Sie sich sicher sein, dass Sie im Alter so viel Geld haben, damit Sie Ihren Lebensstandard halten knnen. 429329

  • shingle roofing contractors

    816259 615682I like this weblog so a lot, saved to my bookmarks . 523662

  • แทงบอล

    309491 58395Its hard to discover knowledgeable people on this topic, but you sound like you know what youre talking about! Thanks 343352

  • i99bet

    237557 977770What a outstanding viewpoint, nonetheless is just not produce every sence by any indicates discussing this mather. Just about any technique thanks and also i had try and discuss your post directly into delicius but it surely appears to be an problem within your blogging is it possible you should recheck this. thank you just as before. 944064

  • 바카라

    848962 70288Couldn?t be produced any greater. Reading this post reminds me of my old room mate! He always kept talking about this. I will forward this report to him. Pretty certain he will possess a great read. Thanks for sharing! 13749

Добавление комментария
scroll to top